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Le Belize, bien que souvent méconnu, est un pays fascinant et "complet" : temples mayas, plage de rêve, fonds marins et coraux parmi les plus beaux du monde, treks dans la jungle, animaux légendaires, etc.
Dans notre cas "particulier", visitant également le Mexique et le Guatemala (avec des trésors similaires), nous n'avons passé que 4 jours sur une petite ile.
Caye Caulker (non sans rappeler des souvenirs à certains...) qui était, il y a encore 5 ans, un minuscule bout de paradis sur Terre, une île épargnée du tourisme de masse, avec une vraie identité, où le temps semblait s'être arrêté, apparaît aujourd'hui dans la rubrique "à ne pas manquer" du mondialement consulté Lonely Planet... Donc ce qui devait arriver est arrivé : les prix ont flambé, les américains aussi, quelques bâtiments bétonnés y ont poussé, les excursions y sont un peu bâclées...
En réalité, ce qui faisait le charme authentique de l'ile est aujourd'hui un argument marketing. Caye Caulker a en quelques sortes vendu son ame aux touristes.
Bref, un tantinet décus, mais on a tout de meme bien apprécié ces quelques jours de détente.
 Seule activité (histoire de ne pas trop en faire), on s'est offert une journée snorkeling á bord d'un voilier.
Sous l'eau : requins, raies, éléphants de mer, coraux multicolores, barracudas, murennes, mérous, j'en passe, et des meilleures.
Sur le bateau : rhum, fruits frais, reggae et creme solaire. L'accord parfait.
Dernier chapitre : le Mexique...
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